Kits de survie : soyez prêts pour le vin de demain

Voici les kits de survie Vinofutur: une sélection de ressources et outils pour les professionnels du vin qui veulent se tenir prêts pour tous les futurs du vin.

La bouteille de vin en chiffres

Conso, recyclage, réemploi… Voici quelques chiffres clé à avoir en tête pour comprendre les enjeux de la bouteille de vin du futur.

Comment devenir vigneron en Bretagne ?

Kit de survieComment devenir un vigneron bretonVous rêvez de devenir vigneron en Bretagne ? Vous n'êtes pas le seul, et la bonne nouvelle, c'est que c'est possible. MAIS c'est compliqué, et il faudra surmonter beaucoup d'obstacles, et surtout, être patient. Voici les...

Vin et féminisme : 10 ressources pour un accord parfait

Pour Vinofutur, le sujet de la place des femmes et de l’égalité avec les hommes est incontournable quand on explore les futurs du vin. Ne pas s’y intéresser, ce serait à coup sûr manquer de vista. On ne parle même pas d’être en avance… mais juste en phase avec son époque. Parfois, oui, ça demande un petit réajustement. Les faits sont têtus, la réalité assez désagréable.
Alors retroussez-vous les manches, lisez, écoutez, regardez.

Décryptage #14 : Le vin face au changement climatique

Quelques clés pour comprendre les impacts du changement climatique sur le vignoble, le vin et les vignerons.

Décryptage #13 : Les AOC viticoles peuvent-elles survivre au changement climatique ?

Les AOC viticoles doivent-elles s’adapter au changement climatique et renier certaines tradition ? La question devient urgente.

Décryptage #12 : Vignoble et pesticides, ce qu’il faut savoir

Vignoble et pesticides, deux mots indissociables ? Sortir de la dépendance aux pesticides est le 3e défi des vignerons du futur.

Décryptage #11 : Vignes et NGT : quand la génétique s’en mêle

Vignes et NGT : ces techniques qui permettent de modifier génétiquement un cep sont-elles une option d’avenir ?

Décryptage #10 : Tout comprendre sur la déconsommation de vin

La déconsommation de vin est un phénomène ancien mais qui s’accélère au point de menacer la filière viticole française.

Décryptage #9 : l’agrovoltaïsme ou les panneaux solaires sur les vignes, comment ça marche ?

Avec la vitiforesterie, les arbres font leur grand retour dans la vigne, après 150 ans d’éradication. Un détail ? Non madame, une révolution !

Décryptage #8 : la vitiforesterie, c’est quoi ?

Avec la vitiforesterie, les arbres font leur grand retour dans la vigne, après 150 ans d’éradication. Un détail ? Non madame, une révolution !

Décryptage #7 : Irrigation de la vigne, quand les verrous sautent

Kit de survie / Décryptages#7 Irrigation de la vigne : les verrous ont-ils tous sauté ?💧💧💧 Depuis aoaût 2023, l’irrigation de la vigne est autorisée jusqu’au 15 septembre, contre 15 août jusqu'alors. L’Alsace autorise également l’irrigation depuis l'été 2023. Les...

Décryptage #6 : le changement de cépages est-il inévitable ?

Le changement de cépages est un levier majeur d’adaptation pour le vignoble, face au changement climatique. Il s’agit en effet de trouver des variétés de vignes plus adaptées au climat de demain. Ca a l’air simple… mais ça ne l’est pas du tout.

Décryptage #5 : Le Giec et le vin, ou le rapport entre les courbes du CO2 et votre bouteille de rosé

Le Giec et le vin, a priori aucun rapport. Pourtant, les courbes de CO2 et votre bouteille de rosé ont plus de liens que ce que vous pensez.

Soyez prêt.e pour les futurs du vin

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