Les dossiers Vinofutur : devenez expert des futurs du vin

Vinofutur vous propose des dossiers spéciaux sur les problématiques liées aux futurs du vin : fiches de ressources, entretiens d’experts, veille thématique… Tout ce qu’il faut aux pros du vin pour choisir leur futur. A venir à l’automne 2024.

 

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Décryptage #10 : Tout comprendre sur la déconsommation de vin

La déconsommation de vin est un phénomène ancien mais qui s’accélère au point de menacer la filière viticole française.

Décryptage #9 : l’agrovoltaïsme ou les panneaux solaires sur les vignes, comment ça marche ?

Avec la vitiforesterie, les arbres font leur grand retour dans la vigne, après 150 ans d’éradication. Un détail ? Non madame, une révolution !

Décryptage #8 : la vitiforesterie, c’est quoi ?

Avec la vitiforesterie, les arbres font leur grand retour dans la vigne, après 150 ans d’éradication. Un détail ? Non madame, une révolution !

Décryptage #7 : Irrigation de la vigne, quand les verrous sautent

Kit de survie / Décryptages#7 Irrigation de la vigne : les verrous ont-ils tous sauté ?💧💧💧 Depuis aoaût 2023, l’irrigation de la vigne est autorisée jusqu’au 15 septembre, contre 15 août jusqu'alors. L’Alsace autorise également l’irrigation depuis l'été 2023. Les...

Décryptage #6 : le changement de cépages est-il inévitable ?

Le changement de cépages est un levier majeur d’adaptation pour le vignoble, face au changement climatique. Il s’agit en effet de trouver des variétés de vignes plus adaptées au climat de demain. Ca a l’air simple… mais ça ne l’est pas du tout.

Décryptage #5 : Le Giec et le vin, ou le rapport entre les courbes du CO2 et votre bouteille de rosé

Le Giec et le vin, a priori aucun rapport. Pourtant, les courbes de CO2 et votre bouteille de rosé ont plus de liens que ce que vous pensez.

Décryptage #4 : et si on avait tous un problème de bouteille (en verre à usage unique) ?

La bouteille de vin en verre à usage unique est un des points noirs environnementaux de la filière, et un levier d’atténuation du changement climatique.

Décryptage #3 : s’il n’y avait pas de vignes en Bretagne administrative avant, c’est peut-être pour une bonne raison, non ?

Kit de survie / DécryptagesS'il n'y avait pas de vignes en Bretagne administrative avant, c'est peut-être pour une bonne raison, non ?Oui. Et non. La formulation de cette question, réellement (et souvent) entendue, et très intéressante. Elle montre à quel point notre...

Décryptage #2 : les vignes hybrides

Les vignes hybrides sont de retour ! Pour comprendre les enjeux autour de ce sujet technique, petit décryptage.

décryptage #1 : la vigne résiste à la sécheresse, non ?

Décryptage #1 : la vigne, c’est une plante qui résiste à la sécheresse, non ?

Soyez prêt.e pour les futurs du vin