Noël 2023 : 10 livres à offrir à un.e amoureux.se du vin (sans aucun guide)

Une liste de livres sur le vin (entre autres) à envoyer directement à votre père Noël préféré.

Pour les sceptiques Printemps Silencieux, Rachel Carson.

Paru en 1962 et réédité plein de fois, cet ouvrage est magistral. TOUT est dans ce livre qui a plus de 60 ans : les ravages des pesticides sur la biodiversité et la santé humaine (elle évoque même les propriétés cacérigènes mutagènes et reprotoxiques !), le fol aveuglement devant les promesses, le poids des lobbies, la fabrique du mensonge… TOUT y est, et tout est décrit avec précision et poésie.

Pour les Nantais : Nourrir Nantes, 2023, 29€.

La crème de la crème des producteurs et restaurateurs du 44, département sans vraie spécialité culinaire (sauf le beurre blanc, bon), mais tellement riche en saveurs !

A un.e ami.e philosophe : Homo Vini Vitis – Presses Universitaires de Vincennes, 2023 – 39€.

« Penser le vin, c’est redoubler le plaisir et les perceptions sensorielles », explique l’auteur, Jacques Maby, géographe. Tout un programme.

Aux Bordelais : Mort et renaissance du vin de Bordeaux, chroniques d’un naufrage + Le vignoble réinventé, Sébastien Darsy– éd. Le Bord de l’Eau, 2023 – 20€.

C’est l’histoire du pacte faustien signé par le vignoble avec les pesticides. Lu et apprécié, j’ai appris plein de choses.

Pour les Alsace lovers : Des Oranges en Alsace, Nicolas Senn, 74 Editions 15€, 2023.

Le sujet : le vin naturel en Alsace, traité sous forme d’entretiens avec les différentes générations de vignerons. Passionnant, sans doute un des meilleurs livres sur le vin naturel que j’ai lu.

Pour les révolutionnaires : Un autre vin, Valentin Morel, éd. Flammarion, 2023, 21€.

Sauf si vous vivez dans une grotte, vous en avez déjà entendu parler. Mais ça reste un chouette livre à offrir.

Pour celles et ceux qui ont été très très sages : The New French Wine, Jon Bonné, Ten Speed Press, 2023, 147,23€ (sur Amazon, en plus).

On a le droit de rêver + ce qu’écrit Jon Bonné est toujours passionnant.

Pour les érudits : Une histoire mondiale du vin, Hugh Johnson, éd. Fayard-Pluriel, 2012 (réédition), trouvé à 5,39€ d’occasion en ligne.

Il paraît que c’est le meilleur livre jamais écrit sur l’histoire du vin donc…

Pour les toxiques : Manifeste pour un vin inclusif, Sandrine Goeyvaerts, éd. Nouriturfu, 2021, 10€.

Oui au cadeau de Noël passif agressif : envoyez un message pas du tout subliminal à tous les emmerdeurs.

Pour les vignerons du futur : La vigne et ses plantes compagnes, Yves et Léa Darricau, éd. Du Rouergue, 2019, 31,50€.

Tout ce que vous avez toujours rêvé de savoir sur le lien entre arbres et vignes.

Pour les rêveurs : Vinofutur 1, 2 et 3, 17€.

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