Arrachage : le monde d’après, année zéro
Ouf ? Les plans d’arrachage touchent à leur terme et les chiffres tombent : ce sera finalement moins important que prévu pour le vignoble français.
27461ha de vignes devraient entrer dans le dispositif de l’arrachage primé (soit à peine 3% du vignoble total), principalement dans le Languedoc (18% des demandes dans l’Aude) et à Bordeaux (Gironde = 15%). Dans les PO, 12% des surfaces vont disparaître.
“Fluctuat nec mergitur” : arracher, oui, mais abandonner la bataille, pas encore, disent ces vignerons de l’Aude. C’est beau.
Après l’arrachage
🚀 Le monde d’après après : première récolte d’olives dans un vignoble du Bordelais.
Et pendant ce temps-là, on plante ailleurs : l’association des vignerons des Hauts-de-France est née, et les vignes continuent de s’étendre. Et en Normandie, le vignoble se développe et compte aujourd’hui 80 hectares de vignes.
Extrait de la newsletter Vinofutur de décembre 2024.
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